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LES ENTRÉES LES ENTRÉES
Terrine de foie gras au ratafia, compotée de poires Terrine de foie gras au ratafia, compotée de poires
20.50€
Cassolette d’escargots aux pleurotes Cassolette d’escargots aux pleurotes
16.50€
Gratinée d’andouillette au chaource Gratinée d’andouillette au chaource
15.50€
Œufs cocotte à la savoyarde Œufs cocotte à la savoyarde
13.50€
Velouté aux châtaignes et champignons et noisettes Velouté aux châtaignes et champignons et noisettes
13.50€
Endives aux agrumes et saumon fumé Endives aux agrumes et saumon fumé
12.00€
Mousseline de lentillons de champagne, morteau, crème de chorizo Mousseline de lentillons de champagne, morteau, crème de chorizo
12.00€
Salade césar Salade césar
Salade, tomates, sauce césar, parmigiano, croustillants de poulet, croutons Salade, tomates, sauce césar, parmigiano, croustillants de poulet, croutons
12.00€
Salade, tomates, sauce césar, parmigiano, croustillants de poulet, croutons Salade, tomates, sauce césar, parmigiano, croustillants de poulet, croutons
LES PLATS LES PLATS
Rognons de veau, moutarde de reims Rognons de veau, moutarde de reims
17.50€
Tête de veau sauce gribiche Tête de veau sauce gribiche
22.00€
Magret de canard sauce miel Magret de canard sauce miel
18.00€
Pavé de saumon sauce champagne, Tagliatelles Pavé de saumon sauce champagne, Tagliatelles
17.00€
Risotto de St Jacques aux girolles Risotto de St Jacques aux girolles
31.00€
Suprême de pintade à la normande Suprême de pintade à la normande
18.00€
Joue de bœuf à la bourguignonne, purée de pommes de terre Joue de bœuf à la bourguignonne, purée de pommes de terre
17.00€
Filet mignon de porc sauce ratafia Filet mignon de porc sauce ratafia
17.00€
Tagliatelles au pesto et burrata Tagliatelles au pesto et burrata
16.00€
Salade césar Salade césar
Salade, tomates, sauce césar, parmigiano, croustillants de poulet, croutons Salade, tomates, sauce césar, parmigiano, croustillants de poulet, croutons
18.00€
Salade, tomates, sauce césar, parmigiano, croustillants de poulet, croutons Salade, tomates, sauce césar, parmigiano, croustillants de poulet, croutons
LES PLANCHES LES PLANCHES
La planche du boucher La planche du boucher
Salade, foie gras, magret fumé, entrecôte 200 g, frites, tomates, sauce au choix, tartine de brie de meaux Salade, foie gras, magret fumé, entrecôte 200 g, frites, tomates, sauce au choix, tartine de brie de meaux
38.00€
Salade, foie gras, magret fumé, entrecôte 200 g, frites, tomates, sauce au choix, tartine de brie de meaux Salade, foie gras, magret fumé, entrecôte 200 g, frites, tomates, sauce au choix, tartine de brie de meaux
La planche camembert rôti La planche camembert rôti
Salade, camembert rôti, pommes de terre, assortiment de charcuteries Salade, camembert rôti, pommes de terre, assortiment de charcuteries
35.00€
Salade, camembert rôti, pommes de terre, assortiment de charcuteries Salade, camembert rôti, pommes de terre, assortiment de charcuteries
POUR L’APÉRITIF POUR L’APÉRITIF
Pour 1, 2, 3 personnes Pour 1, 2, 3 personnes
La planche charcuterie La planche charcuterie
Jambon de Parme, rosette, chorizo, saucisson sec, pâté croute richelieu, jambon de reims Jambon de Parme, rosette, chorizo, saucisson sec, pâté croute richelieu, jambon de reims
20.00€
Jambon de Parme, rosette, chorizo, saucisson sec, pâté croute richelieu, jambon de reims Jambon de Parme, rosette, chorizo, saucisson sec, pâté croute richelieu, jambon de reims
La planche fromages-charcuterie La planche fromages-charcuterie
Jambon de parme, chorizo, rosette, saucisson sec, brie de meaux, maroilles, comté Jambon de parme, chorizo, rosette, saucisson sec, brie de meaux, maroilles, comté
20.00€
Jambon de parme, chorizo, rosette, saucisson sec, brie de meaux, maroilles, comté Jambon de parme, chorizo, rosette, saucisson sec, brie de meaux, maroilles, comté
Supplément par personne Supplément par personne
5.00€
LE BŒUF LE BŒUF
La viande est accompagnée de salade et de frites La viande est accompagnée de salade et de frites
Entrecôte - 200g Entrecôte - 200g
26.00€
Entrecôte - 400g Entrecôte - 400g
42.00€
Tournedos dans le filet - 200g Tournedos dans le filet - 200g
33.00€
Filet de rumsteck - 200g Filet de rumsteck - 200g
22.50€
Tartare de bœuf - 200g Tartare de bœuf - 200g
18.50€
Nos sauces Nos sauces
Roquefort, chaource, poivre, béarnaise, échalotes Roquefort, chaource, poivre, béarnaise, échalotes
2.50€
Roquefort, chaource, poivre, béarnaise, échalotes Roquefort, chaource, poivre, béarnaise, échalotes
Supplément garniture Supplément garniture
2.50€
LES FROMAGES LES FROMAGES
Les fromages sont accompagnés de salade Les fromages sont accompagnés de salade
Brie de meaux Brie de meaux
7.00€
Maroilles Maroilles
7.00€
Trilogie de fromage Trilogie de fromage
Brie de meaux, chaource, maroilles Brie de meaux, chaource, maroilles
9.00€
Brie de meaux, chaource, maroilles Brie de meaux, chaource, maroilles
LES DESSERTS LES DESSERTS
Profiteroles, sauce chocolat chaud Profiteroles, sauce chocolat chaud
3 choux 11.00€
2 choux 7.00€
1 choux 4.00€
Café gourmand Café gourmand
Mini muffin, mini baba, panna cotta au café, mini cannelé, glace vanille Mini muffin, mini baba, panna cotta au café, mini cannelé, glace vanille
11.00€
Mini muffin, mini baba, panna cotta au café, mini cannelé, glace vanille Mini muffin, mini baba, panna cotta au café, mini cannelé, glace vanille
Thé gourmand Thé gourmand
Mini muffin, mini baba, panna cotta au café, mini cannelé, glace vanille Mini muffin, mini baba, panna cotta au café, mini cannelé, glace vanille
13.00€
Mini muffin, mini baba, panna cotta au café, mini cannelé, glace vanille Mini muffin, mini baba, panna cotta au café, mini cannelé, glace vanille
Crème brulée de nos grands-mères Crème brulée de nos grands-mères
8.00€
Tarte fine amandine aux poires Tarte fine amandine aux poires
9.00€
Gaufre aux pommes flambées au calvados, glace vanille Gaufre aux pommes flambées au calvados, glace vanille
9.50€
Cheese cake à la crème de marrons, caramel beurre salé Cheese cake à la crème de marrons, caramel beurre salé
9.00€
Faisselle au choix Faisselle au choix
Sucre, miel, coulis de fruits rouges Sucre, miel, coulis de fruits rouges
7.50€
Sucre, miel, coulis de fruits rouges Sucre, miel, coulis de fruits rouges
LES COUPES DE GLACES LES COUPES DE GLACES
La coupe lolo La coupe lolo
Glace chocolat blanc, noix de coco, vanille, meringue, chocolat chaud, crème fouettée, amandes Glace chocolat blanc, noix de coco, vanille, meringue, chocolat chaud, crème fouettée, amandes
9.00€
Glace chocolat blanc, noix de coco, vanille, meringue, chocolat chaud, crème fouettée, amandes Glace chocolat blanc, noix de coco, vanille, meringue, chocolat chaud, crème fouettée, amandes
Dame blanche Dame blanche
Glace vanille, chocolat chaud, crème fouettée, amandes Glace vanille, chocolat chaud, crème fouettée, amandes
8.00€
Glace vanille, chocolat chaud, crème fouettée, amandes Glace vanille, chocolat chaud, crème fouettée, amandes
Chocolat, café Liégeois Chocolat, café Liégeois
Glace vanille, chocolat ou café, chocolat chaud ou sauce café, crème fouettée, amandes Glace vanille, chocolat ou café, chocolat chaud ou sauce café, crème fouettée, amandes
8.00€
Glace vanille, chocolat ou café, chocolat chaud ou sauce café, crème fouettée, amandes Glace vanille, chocolat ou café, chocolat chaud ou sauce café, crème fouettée, amandes
Coupe glacée amarena Coupe glacée amarena
Glace vanille, amarena, Griottes, crème fouettée, amandes Glace vanille, amarena, Griottes, crème fouettée, amandes
9.00€
Glace vanille, amarena, Griottes, crème fouettée, amandes Glace vanille, amarena, Griottes, crème fouettée, amandes
Coupe champenoise Coupe champenoise
Glace marc de champagne, glace biscuits roses, champagne Glace marc de champagne, glace biscuits roses, champagne
10.00€
Glace marc de champagne, glace biscuits roses, champagne Glace marc de champagne, glace biscuits roses, champagne
Le colonel Le colonel
Sorbet citron, vodka Sorbet citron, vodka
9.00€
Sorbet citron, vodka Sorbet citron, vodka
Iceberg Iceberg
Glace menthe chocolat, get 27 Glace menthe chocolat, get 27
9.00€
Glace menthe chocolat, get 27 Glace menthe chocolat, get 27
Coupe de glace Coupe de glace
Glaces : vanille, chocolat, café, rhum raisins, pistache, menthe chocolat, noix de coco, chocolat blanc, cannelle
Sorbets : fraises, citron vert, cassis, pêches, banane, pommes vertes
Glaces : vanille, chocolat, café, rhum raisins, pistache, menthe chocolat, noix de coco, chocolat blanc, cannelle
Sorbets : fraises, citron vert, cassis, pêches, banane, pommes vertes
1 boule 4.00€
2 boules 7.00€
3 boules 10.00€
Glaces : vanille, chocolat, café, rhum raisins, pistache, menthe chocolat, noix de coco, chocolat blanc, cannelle
Sorbets : fraises, citron vert, cassis, pêches, banane, pommes vertes
Glaces : vanille, chocolat, café, rhum raisins, pistache, menthe chocolat, noix de coco, chocolat blanc, cannelle
Sorbets : fraises, citron vert, cassis, pêches, banane, pommes vertes
NOS APÉRITIFS ET COCKTAILS NOS APÉRITIFS ET COCKTAILS
N’hésitez pas à demander le chariot d’alcool N’hésitez pas à demander le chariot d’alcool
L’œil de Bœuf - 20cl L’œil de Bœuf - 20cl
9.90€
L’américano - 12cl L’américano - 12cl
8.80€
Le Planteur - 20cl Le Planteur - 20cl
9.90€
Le Spritz Royal - 20cl Le Spritz Royal - 20cl
9.90€
Le Paradis des Iles - 20cl Le Paradis des Iles - 20cl
Sans alcool Sans alcool
8.60€
Sans alcool Sans alcool
La coupe de champagne Blanc - 12cl La coupe de champagne Blanc - 12cl
8.80€
La coupe de champagne Rosé - 12cl La coupe de champagne Rosé - 12cl
9.90€
Le kir Royal - 12cl Le kir Royal - 12cl
Pêche, mure, cassis, framboise Pêche, mure, cassis, framboise
9.90€
Pêche, mure, cassis, framboise Pêche, mure, cassis, framboise
Le kir vin blanc - 12cl Le kir vin blanc - 12cl
Pêche, mure, cassis, framboise Pêche, mure, cassis, framboise
5.20€
Pêche, mure, cassis, framboise Pêche, mure, cassis, framboise
Ratafia de Champagne - 7cl Ratafia de Champagne - 7cl
7.60€
Ricard - 2cl Ricard - 2cl
4.90€
Martini blanc ou rouge - 5cl Martini blanc ou rouge - 5cl
6.80€
Porto blanc ou rouge - 5cl Porto blanc ou rouge - 5cl
6.80€
Suze - 5cl Suze - 5cl
6.80€
Marsala aux amandes - 5cl Marsala aux amandes - 5cl
5.80€
LES EAUX LES EAUX
Vittel - 50cl Vittel - 50cl
4.10€
Vittel - 100cl Vittel - 100cl
5.30€
San Pellegrino - 50cl San Pellegrino - 50cl
4.30€
San Pellegrino - 100cl San Pellegrino - 100cl
5.70€
BOISSONS FRAÎCHES BOISSONS FRAÎCHES
Coca cola/coca cola zéro - 33cl Coca cola/coca cola zéro - 33cl
4.80€
Limonade - 33cl Limonade - 33cl
4.00€
Schweppes - 25cl Schweppes - 25cl
Tonic / agrumes Tonic / agrumes
4.80€
Tonic / agrumes Tonic / agrumes
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
4.80€
Orangina - 25cl Orangina - 25cl
4.80€
Ice tea pêche - 25cl Ice tea pêche - 25cl
4.30€
Jus de fruits granini - 25cl Jus de fruits granini - 25cl
Oranges, ananas, abricots, tomates Oranges, ananas, abricots, tomates
4.10€
Oranges, ananas, abricots, tomates Oranges, ananas, abricots, tomates
BIÈRES BIÈRES
Leffe pression Leffe pression
25cl 4.10€
50cl 7.10€
Tête de chou - 33cl Tête de chou - 33cl
Blonde, blanche, ambrée Blonde, blanche, ambrée
6.10€
Blonde, blanche, ambrée Blonde, blanche, ambrée
Leffe rubis - 33cl Leffe rubis - 33cl
5.30€
Hoegaarden Blanche - 33cl Hoegaarden Blanche - 33cl
5.30€
Pelforth Brune - 33cl Pelforth Brune - 33cl
5.20€
Heineken - 25cl Heineken - 25cl
4.80€
BOISSONS CHAUDES BOISSONS CHAUDES
Café expresso Café expresso
1.80€
Double expresso Double expresso
3.10€
Décaféiné Décaféiné
1.90€
Chocolat chaud Chocolat chaud
3.10€
Supplement lait Supplement lait
0.10€
Irish coffee Irish coffee
8.50€
French coffee French coffee
8.50€
LES VINS ROUGES LES VINS ROUGES
N’oubliez pas nos vins au verre N’oubliez pas nos vins au verre
Bordeaux Bordeaux
37.5cl
75cl
AOP Puisseguin Saint Emilion Château Bayens AOP Puisseguin Saint Emilion Château Bayens
31.00€
AOP Côtes de Bordeaux Château Ricaud AOP Côtes de Bordeaux Château Ricaud
25.00€
34.00€
AOP Moulis Maucaillou n° 2 AOP Moulis Maucaillou n° 2
56.00€
AOP Saint Estèphe Château Phélan AOP Saint Estèphe Château Phélan
55.00€
Bourgogne Bourgogne
AOP Bourgogne Pinot Noir Côte Chalonnaise AOP Bourgogne Pinot Noir Côte Chalonnaise
23.00€
36.00€
AOC Mercurey Philippe le Hard AOC Mercurey Philippe le Hard
59.00€
AOP Hautes-Côtes-de-Nuits La convivialité AOP Hautes-Côtes-de-Nuits La convivialité
40.00€
Loire Loire
AOP Saint Nicolas de Bourgueil Estelle Cognard AOP Saint Nicolas de Bourgueil Estelle Cognard
18.00€
27.00€
Languedoc Languedoc
AOP St Chinian L’Audacieux BIO AOP St Chinian L’Audacieux BIO
32.00€
Alsace Alsace
AOP Pinot Noir Schmitt & Carrer BIO AOP Pinot Noir Schmitt & Carrer BIO
30.00€
Vallée du Rhône Vallée du Rhône
AOC Croze Hermitage Domaine Pradelle AOC Croze Hermitage Domaine Pradelle
25.00€
38.00€
AOP Vacqueras Lavau AOP Vacqueras Lavau
48.00€
Beaujolais Beaujolais
AOP Saint Amour Perrachon et fils AOP Saint Amour Perrachon et fils
22.00€
35.00€
Sud-Ouest Sud-Ouest
AOP Cahors L’allée de Chambert AOP Cahors L’allée de Chambert
31.00€
Champagne Champagne
AOP Coteau Champenois Goutorbe-Bouillot AOP Coteau Champenois Goutorbe-Bouillot
63.00€
LES VINS ROSÉS LES VINS ROSÉS
Provence Provence
37.5cl
75cl
AOP Côtes de Provence Château Gassier AOP Côtes de Provence Château Gassier
31.00€
AOP Côtes de Provence Château Montaud AOP Côtes de Provence Château Montaud
18.00€
28.00€
Vallée du Rhône Vallée du Rhône
AOP Lubéron Grande Toque AOP Lubéron Grande Toque
24.00€
AOP Tavel Roc Epine AOP Tavel Roc Epine
25.00€
37.00€
Languedoc Languedoc
IGP Pays d’OC Laroche IGP Pays d’OC Laroche
24.00€
LES VINS BLANCS LES VINS BLANCS
Alsace Alsace
37.5cl
75cl
AOP Riesling Smitt et Carrer Bio AOP Riesling Smitt et Carrer Bio
29.00€
Bourgogne Bourgogne
AOP Chablis Chateau de Fleys AOP Chablis Chateau de Fleys
26.00€
43.00€
AOP Viré Clessé Domaine Verizet La Quitaine AOP Viré Clessé Domaine Verizet La Quitaine
43.00€
Bordeaux Bordeaux
AOP Sauternes Les Garonnelles AOP Sauternes Les Garonnelles
51.00€
Loire Loire
AOC Pouilly Fumé Famille de la Farge AOC Pouilly Fumé Famille de la Farge
45.00€
Vallée du Rhône Vallée du Rhône
IGP Grand Ardèche Chardonnais Louis Latour IGP Grand Ardèche Chardonnais Louis Latour
38.00€
NOS MAGNUMS NOS MAGNUMS
150cl 150cl
Rouge Rouge
AOP Côtes de Bordeaux Château Ricaud AOP Côtes de Bordeaux Château Ricaud
57.00€
AOP Côtes de Catalane le Canon du Maréchal AOP Côtes de Catalane le Canon du Maréchal
57.00€
Rosé Rosé
AOP Côtes de Provence Château Gassier AOP Côtes de Provence Château Gassier
57.00€
Blanc Blanc
AOP Chablis Jean Marc Brocard AOP Chablis Jean Marc Brocard
82.00€
LES CHAMPAGNES LES CHAMPAGNES
Les Blancs Les Blancs
Laurent Perrier brut Laurent Perrier brut
Laurent Perrier brut Laurent Perrier brut
67.00€
Laurent Perrier brut Laurent Perrier brut
Nicolas Feuillatte Brut Nicolas Feuillatte Brut
Chouilly Chouilly
51.00€
Chouilly Chouilly
Waris et Larmandier Waris et Larmandier
Blanc de blancs Avize Blanc de blancs Avize
57.00€
Blanc de blancs Avize Blanc de blancs Avize
JM Gobillard & fils JM Gobillard & fils
Tradition Hautvillers Tradition Hautvillers
48.00€
Tradition Hautvillers Tradition Hautvillers
Jacques Lebrun Jacques Lebrun
Brut Boursault Brut Boursault
48.00€
Brut Boursault Brut Boursault
Veuve Lanaud Veuve Lanaud
Carte Blanche Avize Carte Blanche Avize
48.00€
Carte Blanche Avize Carte Blanche Avize
Jean Milan Jean Milan
Blanc de Blancs Oger Blanc de Blancs Oger
57.00€
Blanc de Blancs Oger Blanc de Blancs Oger
André Boever André Boever
Grande Réserve Louvois Grande Réserve Louvois
48.00€
Grande Réserve Louvois Grande Réserve Louvois
Besserat de Bellefon Besserat de Bellefon
Blanc de Noirs Epernay Blanc de Noirs Epernay
59.00€
Blanc de Noirs Epernay Blanc de Noirs Epernay
Castelnau Castelnau
Brut Millésime 2006 Reims Brut Millésime 2006 Reims
85.00€
Brut Millésime 2006 Reims Brut Millésime 2006 Reims
Gaston Burtin Gaston Burtin
Brut Epernay Brut Epernay
70.00€
Brut Epernay Brut Epernay
Gaston Burtin Gaston Burtin
Blanc de blanc millésimes 2018 Blanc de blanc millésimes 2018
95.00€
Blanc de blanc millésimes 2018 Blanc de blanc millésimes 2018
Les Rosé Les Rosé
JM Gobillard & fils JM Gobillard & fils
Hautvillers Hautvillers
57.00€
Hautvillers Hautvillers
Vollereaux Vollereaux
Rosé de Saignée Pierry Rosé de Saignée Pierry
57.00€
Rosé de Saignée Pierry Rosé de Saignée Pierry
André Boever André Boever
Louvois Louvois
57.00€
Louvois Louvois
Castelnau Castelnau
Reims Reims
77.00€
Reims Reims
MAGNUM & DEMIES BOUTEILLES MAGNUM & DEMIES BOUTEILLES
Gaston Burtin brut Epernay - 37.5cl Gaston Burtin brut Epernay - 37.5cl
35.00€
Waris et Larmandier blanc de blanc Avize - 37.5 cl Waris et Larmandier blanc de blanc Avize - 37.5 cl
33.00€
Veuve Lanaud Carte Blanche Avize - 37.5 cl Veuve Lanaud Carte Blanche Avize - 37.5 cl
24.00€
Magnum Veuve Lanaud Carte Blanche Avize - 150cl Magnum Veuve Lanaud Carte Blanche Avize - 150cl
81.00€
Magnum Legras Blanc de Blancs Chouilly - 150cl Magnum Legras Blanc de Blancs Chouilly - 150cl
99.00€
Magnum Castelnau Rosé Reims - 150cl Magnum Castelnau Rosé Reims - 150cl
140.00€
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